primero

 

SUSHI DE XARDA

XARDA EN TEMPURA

 

 

 

segundo

 

COCA de GUACAMOLE,

TOMATE SECO y XARDA

 

ENSALADA

de VERDURITAS y XARDA

 

CREMA de XARDA con LANGOSTINOS

 

RAVIOLI de CALABACÍN RELLENO de GUISO

de XARDA NAPADO

con CREMA de SÉSAMO

 

HAMBURGUESA de XARDA

 

 

 

postre

 

ZUMO de UVA con

RALLADURA de MANGO

y PIMIENTA ROSA

 

 

Precio por persona

Bebida aparte


25 €

L.T.C

9 €

 

Ensalada de Ventresca

15 €

 

Ensalada Mixta

Con lechuga, tomate,

huevo cocido, zanahoria,

cebolla blanca y morada

 12 €

Ensaladas

Menú Especial

Crema de Nécora

 Elaborando con frutos del mar

y verduras del huerto

9 €

 

Fabes con Almejas

17 €

 

Fabada Asturiana

15 €

De Cuchara

Arroz con Bogavante

70 €

dos raciones

 

Arroz con Pitu Caleya

40 €

dos raciones

 

Falso Risotto de Tinta

con Alí Olí Gratinado

y Calamar a la Parrilla

 24 €

una ración

 

Arroz con langosta

110 €

dos raciones

Arroces

Preguntar

Precios según lonja

y disponibilidad

Pescados

Almeja de carril 1/2 Kg

Elaborado en su propio jugo

 22 €

 

Andariques - Nécora

 Pieza cocida o a la plancha

10 €

 

Navajas a la Plancha

 14 €

 

Bogavante

A la plancha con aceite de ajo

70 €/Kg

 

Ñocla

Cocida en agua de mar

30 €/Kg

 

Centollo

Cocido en agua de mar

40 €/Kg

 

Langosta

110 €/Kg

 

Mejillones al Vapor

12 €

 

Zamburiñas

Crustáceos

 18 €

Mariscos

Parrillada de Pescado

La mejor opción para

degustar lo mejor

del mar Cantábrico

70 €

 

Parrillada Mixta

Una parrilla para los

amantes del mar, compuesta 

de almejas, navajas, percebe, mejillones, bogavante, necora, centollo y buey de mar

100 €

 

Parrillada de Marisco

120 €

Parrilladas

Entrecot de Vaca

a la Parrilla

21 €

 

Secreto Ibérico

20 €

 

Magret de Pato

acompañado de

Mermelada de Frutos Rojos

21 €

Carnes a la Parrilla

Cachopines de Jabalí

Con solomillo de jabalí,

relleno de jamón ibérico

y queso, cubierto de crema

vidiago.

 Contiene gluten y huevos

 21 €

 

Cachopo de Ternera

Nuestro tierno cachopo

de ternera, relleno de jamón

ibérico, queso, crema

y rebozado crujiente.

 Contiene gluten, huevos

y lácteos

 26 €

Carnes

Tarta de Queso

6 €

 

Arroz con Leche

6 €

 

Coulant de Chocolate

con Helado de Mandarina

7 €

 

Helado de Chocolate

3,50 €

 

Helado de Mandarina

3,50 €

 

Helado de Vainilla

3,50 €

 

Mousse de Naranja

6 €

 

Frixuelos

6 €

Postres

D.O. CAMPO DE BORJA

 

As Ladieras

de Cuevas de Arom

Fernando Mora MW

 22 €

Vinos

D.O. ASTURIAS

 

La Fanfarria

Dominio del Urogallo

 18 €

 

Pésico

Dominio del Urogallo

23 €

D.O. RIOJA

 

El Buscador

Crianza de Finca La Rica

16 €

 

El Nómada

Selección de Parcelas

20 €

 

Viña Izadi Crianza

15 €

 

Muga Crianza

24 €

 

Valenciso Reserva

Botella 0,5L

19 €

 

Valenciso Reserva

26 €

D.O. MADRID

 

Initio de Las Moradas

de San Martín

18 €

D.O. SOMONTANO

 

Enate Crianza

 16 €

 

70% tempranillo,

30% cabernet,

9 meses roble francés

y americano

D.O. TORO

 

Liberalia Tres

 16 €

D.O.

RIBERA DEL DUERO

 

Figuero 4 Roble

17 €

 

Teófilo Reyes

21 €

 

Carmelo Rodero

16 € 

 

Carmelo Rodero Crianza

16 €

 

Montecastro 

Hacienda Monasterio

23 €

 

Hacienda Monasterio

35 € 

 

Hacienda Monasterio

Reserva

48 €

D.O.

RIBEIRA SACRA

 

Massimo

16 €

D.O. NAVARRA

 

Cámara Alta

13 €

Tintos

Rosados

D.O. SOMONTANO

 

Enate Rosado

15 €

D.O.

TIERRA de LEÓN

 

Finca Montegrande

Prieto Picudo

13 €

Blancos

D.O. VALDEORRAS

 

Viña de Fornos Godello

15 €

D.O. ALEMANIA

 

Villa Wolf

Gewürztraminer

17 €

Mar de Frades

Albariño

21 €

 

Terras Gauda

Albariño

22 €

Espumosos

CAVA

 

Ferret

Brut Reserva

15 €

Moet & Chandon

44 €

 

Juve & Camps

Reserva de la Familia

22 €

 

Yannick Prevoteu

Heritage

36 €

 

Marqués de Cáceres

Brut

16 €

Menú Degustación

de la Xarda

primero

 

SUSHI DE XARDA

XARDA EN TEMPURA

 

 

segundo

 

 

COCA de GUACAMOLE,

TOMATE SECO y XARDA

 

ENSALADA

de VERDURITAS y XARDA

 

CREMA de XARDA con LANGOSTINOS

 

RAVIOLI de CALABACÍN RELLENO de GUISO

de XARDA NAPADO

con CREMA de SÉSAMO

 

HAMBURGUESA de XARDA

 

 

postre

 

 

ZUMO de UVA con

RALLADURA de MANGO

y PIMIENTA ROSA

 

 

Precio por persona

Bebida aparte


25 €

Reconocimiento

El Campanu, una de las Cocinas más reconocidas y galardonadas de Asturias

Calidad

Los mejores platos de nuestra gastronomía siempre eleborados con productos de Primera Calidad

Con trabajo, dedicación y pasión por la Gastronomía. Con el único objetivo de ofrecer un producto excelente con un sevicio a la altura de nuestros Clientes

Pasión

Quesu Gamoneu

12 €

 

Croquetas Cremosas

de Jamón Ibérico

9 €

 

Calamares Fritos

15 €

 

Pixin en Láminas

con Tostado de Huevo

22 €

 

Tabla de Quesos

16 €

 

Fritos de Merluza

18 €

 

Fritos de Bacalao

18 €

 

Patatas

con Queso Vidiago y

Crujiente de Jamón Ibérico

9 €

 

Pulpo Salteado con

Trigueros y Langostinos

sobre base de

Patata Panadera

21 €

Entradas para Compartir

Entradas para Compartir

D.O. BIERZO

 

En el Camino de Michelini

Mufatto

20 €

D.O. VALDEJALÓN

 

Telescópico de Frontonio

Fernando Mora MW

21 €

D.O. ITALIA

 

Fattoria Rodano

Chianti

23 €

Finca Villacreces

27 €

 

Matartomera

29 €

 

Carmelo Romero

9 meses en roble

18 €

D.O. ASTURIAS

 

La Fanfarria

Dominio del Urogallo

 19 €

 

Pésico

Dominio del Urogallo

26 €

D.O. SOMONTANO

 

Enate 234 Chardonnay

15 €

 

D.O. MONTERREI

 

Quinta Do Buble Godello

16 €

D.O. RIBEIRO

 

 

El Canto del Cuco

Lagar Do Merens

17 €

 

Lagar Do Merens

21 €

D.O. RÍAS BAIXAS

 

 

Torre La Moreira

Albariño Cosecha Propia

16 €

1/2 Botella 0,375L.

9 €

 

Señor Da Folla Verde

Condado Do Tea

21 €

D.O. RUEDA

 

Carrasviñas

Monovarietal Verdejo

14 €

 

Manía

Verdejo

16 €

 

José Pariente

Verdejo

17 €

D.O.P.

SIDRA DE ASTURIAS

 

Poma Aurea

Sidra Brut Nature

14 €

D.O. FRANCIA

 

Eric Bordelet Tendre

Sidra

17 €

 

Grandin Brut

Loire-Francia

24 €

 

Grandin Grande

Reserve Rosé

Rosado

24 €

A.O.C. CHAMPAGNE

 

Besserat de Bellefon

Brut

42 €